Descripción
roissant Bun Fully Baked: una alternativa diferente al pan tradicional
El Croissant Bun Fully Baked combina las características de la masa de croissant con un original formato redondo en espiral, creando una base especialmente atractiva para elaboraciones que buscan diferenciarse.
Su textura crujiente y sabor delicado permiten combinarlo con multitud de ingredientes y desarrollar propuestas premium y sorprendentes.
Ideal para propuestas dulces y saladas
Su formato tipo bun abre numerosas posibilidades para cafeterías, restaurantes, hoteles, brunch y establecimientos HORECA.
Perfecto como base para hamburguesas de croissant, sandwiches premium, desayunos, brunch o incluso elaboraciones dulces y propuestas de postre.
Al tratarse de un producto fully baked (completamente cocido), no requiere horneado, facilitando su preparación y servicio.
Preparación e información técnica
Peso: 75 g/unidad
Unidades por caja: 96
Producto: completamente cocido (Fully Baked)
Descongelación: 2 h – 2 h 05 min
Temperatura de descongelación: 19-24 ºC
Una solución diferente para transformar una elaboración habitual en una propuesta con mayor impacto visual y valor añadido.
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