El chocolate es uno de los ingredientes más utilizados en todo nuestro Catálogo.
El chocolate es un alimento que presenta una propiedad muy beneficiosa, que se relaciona con los orígenes naturales del grano de cacao. Este se obtiene mezclando la masa del cacao y la manteca de cacao (dos productos que derivan de la manipulación de las semillas del cacao) con azúcar. A partir de esta combinación bastante básica, se elaboran mil y una combinaciones de chocolate, y de su mezcla, o no, con otros productos ya sea como leche, frutos secos, colorante, etc.
El ingrediente es el cacao, que sin mezclar con azúcares ni aditivos tiene componentes muy beneficiosos para nuestro organismo a continuación os damos los principales beneficios de nuestro protagonista.
LOS BENEFICIOS DEL CHOCOLATE
- Cerebro: ayuda a mejorar las funciones de memoria ya la capacidad de aprendizaje y tiene efectos beneficiosos en la previsión del Alzheimer. Todo esto demostrado científicamente.
- Presión arterial: es un aliado para regular y estimular la producción de óxido nítrico que ayuda a la mejor circulación.
- Obesidad: ayuda a modelar el metabolismo que provoca la producción de calor en el tejido adiposo acelerando el metabolismo.
- Diabetes: ayuda a estabilizar la resistencia a la insulina y el metabolismo dela glucosa.
- Salud cardiovascular: como mejora la circulación de la sangre, ayuda también a prevenir arteriosos y trombosis
- Piel sana: Estimula la circulación de la piel ya contribuye a la foto protección endógena.
El chocolate está reconocido hoy en día como un alimento excelente por la OMS, pero del cual no se debe abusar, ya que, puede ser algo adictivo por la teobromina y excitante similar a la cafeína.
El chocolate aporta una composición química que tiene acción directa sobre el sistema nervioso central, estimulador del placer y el bienestar. Por lo que, tiene la particularidad de estimular la producción cerebral de endorfinas, que son las hormonas que estimulan el estado de ánimo positivo. Es por todo esto que nos encante este súper alimento.
Hasta la próxima familia…